Voyage de 7 jours à Malte et Gozo : gastronomie et rencontre locales

Malte

Gastronomie maltaise, nature et culture locale

LES POINTS FORTS DE CE VOYAGE :

• Dîner chez un habitant local
• La rencontre d’un petit producteur local et les dégustations
• Découverte culturelle et culinaire de La Valette
• Randonnée en pleine nature à Gozo
• Atelier de cuisine avec un chef local
• Vivre un circuit hors des sentiers touristiques

Découvrez les saveurs et la culture authentique de Malte et Gozo avec cet autotour de 7 jours. Ce séjour a été conçu pour vous offrir une autre facette de Malte, à travers sa gastronomie et ses habitants.

Durant cette semaine, vous plongerez dans l’histoire fascinante de ces îles méditerranéennes grâce à des visites culturelles, des promenades en pleine nature et des moments de dégustation. Partagez un dîner chez l’habitant, rencontrez un producteur local et goûtez des vins typiques.

Malte et Gozo, véritables joyaux méditerranéens, se distinguent par leur riche patrimoine et leurs paysages à couper le souffle. La cuisine maltaise, influencée par l’Italie, le monde arabe et la Grande-Bretagne, offre des spécialités uniques comme le « ftira » et les « pastizzi ». Entre découvertes culturelles, vins locaux et panoramas incroyables, ce voyage vous promet une immersion totale.

Ce séjour allie gastronomie, nature et culture, pour une expérience inoubliable à Malte, loin des foules, tout en séjournant dans des hébergements de charme.

Jour 1 : Arrivée à Malte

• Accueil à l’aéroport : Votre interlocuteur francophone vous accueille personnellement.
• Remise des documents de voyage : Vous recevez votre dossier comprenant tickets et vouchers pour les visites, ainsi que votre voiture de location.
• Temps libre : Installation à votre hébergement et détente avec une promenade au bord de la mer.
• Hébergement : Nuit en hôtel de charme 4*.

Jour 2 : Découverte culturelle et culinaire de La Valette

• Petit-déjeuner : À l’hôtel.
• Visite guidée privée de La Valette (3h) : Explorez les rues historiques de la capitale avec un guide francophone et dégustez quelques spécialités maltaises (street food).
• Après-midi libre : Profitez d’un moment de liberté pour découvrir davantage La Valette à votre rythme.

Options (non incluses) :

• Visite de la Co-Cathédrale Saint-Jean avec audio-guide pour admirer son intérieur somptueux.
• Promenade guidée sur les remparts pour découvrir l’histoire des fortifications et profiter des vues panoramiques.
• Hébergement : Nuit en hôtel de charme 4*.

Jour 3 : Rencontre avec un producteur local et dégustation

• Matinée libre : Détente en pleine nature ou immersion dans la culture locale.

Option culturelle (non incluse) :

• Visite guidée des Trois Cités (Senglea, Vittoriosa et Cospicua) pour explorer leur architecture maltaise typique et l’histoire fascinante de Birgu (Vittoriosa).
• Visite d’un petit producteur maltais : Découverte de sa ferme, des animaux, oliviers et production de fromage maltais « Gbejniet », pain maltais et huile d’olive maison (2h de visite).
• Après-midi randonnée : Explorez les magnifiques paysages du nord de Malte grâce à des itinéraires de randonnée fournis. En option, randonnée guidée disponible.
• Dîner chez une famille maltaise : Partagez un repas convivial avec des spécialités locales.
• Hébergement : Nuit à La Valette en hôtel de charme 4*.

Jour 4 : Exploration de l’île de Gozo

• Petit-déjeuner : Puis départ en ferry vers Gozo, l’île pittoresque de l’archipel maltais, réputée pour ses paysages naturels et son riche patrimoine historique.

Options (en supplément) :

• Visite de la Citadelle de Rabat : Découvrez ses remparts, musées et vue à 360° sur Gozo.
• Randonnée guidée : À travers des paysages spectaculaires avec un guide francophone.
• Hébergement : Nuit à Gozo en hôtel de charme.

Jour 5 : Découverte de Gozo

• Journée libre : Profitez de la piscine de l’hôtel, explorez les criques cachées ou faites une balade en pleine nature.

Option :

• Journée guidée : Découvrez les plus beaux paysages de Gozo avec un guide francophone en véhicule privé (déjeuner inclus).
• Retour à Malte en ferry en fin de journée.
• Hébergement : Nuit à Malte en hôtel de charme.

Jour 6 : Atelier de cuisine avec un chef local

• Matinée : Atelier de cuisine « Pastizzi » : Apprenez à confectionner les fameux feuilletés maltais farcis à la ricotta ou aux petits pois (atelier de 2h).
• Après-midi libre : Relaxez-vous au bord de la piscine.
• Soirée maltaise : Assistez à un spectacle folklorique traditionnel accompagné d’un dîner typique.
• Hébergement : Nuit à Malte en hôtel de charme.

Jour 7 : Dernière journée à Malte

• Temps libre : Profitez de vos derniers moments sur l’île avant de rejoindre l’aéroport pour votre vol retour.